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Si no se quieren meter en lios, moliendo elotes y preparando masa, aqui una receta rápida. Ingredientes 5 tamales de elote Receta de rajas con elote 300 gr. queso manchego rallado. Le quitamos las hojas a los tamales, ponemos en un refractario, podemos acomodar el tamal completo o machacarlos c [...]
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