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Este es un entrante exquisito, si tenemos la suerte de contar con una cecina de vaca de León, nos va a quedar todavÃa más rico. Yo le pongo unas lascas de queso de Varé de cabra, pero nos sirve cualquier queso de cabra o incluso un buen queso manchego. Si lo acompañamos de unas tostas de un pan [...]
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