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Ingredientes: Tres puerros Dos zanahorias Una patata grande Aceite y sal Un trocito de mantequilla Un litro y medio de caldo de pollo Una copita de jerez seco. En una tartera pochamos el puerro cortado finito y la zanahoria rallada (si queréis la podéis comprar en bolsa en Mercadona), salamos y [...]
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