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El otro día me preguntaba un amigo de Barcelona cómo hago yo el "ratatouille". Le tuve que contestar que no hago ratatouille sino pisto, que se parecen pero no son lo mismo. Total, que hoy iba a hacer un pisto y decidí consultar el libro de Anne-Marie Peisson "Mes trucs miracles pour la cuisine [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- tomillo
- laurel
- pimienta
- tomate
- pimiento verde
- cebolleta
- calabacines
- dorada
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- Con legumbresNo
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- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
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- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- tomillo
- laurel
- pimienta
- tomate
- pimiento verde
- cebolleta
- calabacines
- dorada
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