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Vichysoisse Una crema de puerros deliciosa, no la podemos tomar fría o caliente Ingredientes 1 kg de Patatas 3 Puerros grandes (zona blanca, unos 600 g) 60 cl de Aceite de Oliva 30 g de Mantequilla 1 litro de Agua mineral o caldo de verduras o leche 200 g de Nata liquida c/s [...]
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