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Bueno esta es la segunda receta que preparé. Queda un roscón muy esponjoso, tipo brioche, muy rico. La receta la tomé del blog Cocina-Arte Ingredientes: Azúcar aromatizado: - 120 g de azúcar. - la piel de 1 limón. - la piel de una naranja. Masa madre: - 70 g de leche. - 10 g de levadura de pana [...]
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