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El brocoli me parece una verdura finísima. Además admite muchas preparaciones y es muy sana. Ingredientes: - 1 brocoli mediano. - 250-300g de gambón. - 2 dientes de ajo. - Aceite. - 2 cucharadas de harina. - 300 ml de leche. - 200ml de caldo de gambas. - Sal. 1º Se cuece el brocoli en agua con [...]
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