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Ingredientes: Un bacalao en rodajas. 1 Lata de guisantes. 5 Patatas grandes. 1 Cebolla. 2 Dientes de ajo. Salsa de tomate. 1/2 Vaso de vino blanco. 1 Cucharadita de pimentón dulce. 1hoja de laurel. Sal y aceite. Zanahoria, ajo puerro y perejil ( para el fumet). Elaboración: [...]
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