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Risotto de Mejillones y Berberechos

Fuente: http://almudelicias.blogspot.com.es/

Instrucciones

Tremendo Risotto el que me ha salido ayer y que pena de no hacerle una foto al plato de mi Javier porque quedó más blanco de lo que estaba. Tanto los mejillones como los berberechos son 100% galegos y el arroz es de variedad bomba con categoría extra.Exactamente he tardado 27 min en elaborar és [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • laurel
  • perejil
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • sal a gusto
  • mejillones
  • queso
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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