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Instrucciones
Adaptación muy libre de un plato tÃpico sudamericano:
la humita en zapallo
- Zapallo es el nombre que se da a la calabaza en Sudamérica y deriva de sapallu , que es como los quechuas han llamado desde siempre a esta hortaliza.
- La humita es un antiguo guiso de maÃz con cebolla, t [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- nuez moscada
- pimienta
- maicena
- leche
- mermelada
- pimiento verde
- pimiento verde grande
- canela en polvo
- calabaza
- guindilla
- canela
- oregano
CategorÃas
- VegetarianoSÃ
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSÃ
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- nuez moscada
- pimienta
- maicena
- leche
- mermelada
- pimiento verde
- pimiento verde grande
- canela en polvo
- calabaza
- guindilla
- canela
- oregano
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