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La idea del membrillo es de Blanca Cotta , un mito viviente de la cocina, el buen humor y la elegancia intelectual con quien varias generaciones de argentinos hemos aprendido mucho más que a cocinar.
La receta lleva treinta años y tres países pegada en mi carpeta y nunca me había decidido a [...]
Leer la receta en cocinaconluzverde.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- harina
- aceite de girasol
- vinagre
- pimienta
- ketchup
- membrillo
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- harina
- aceite de girasol
- vinagre
- pimienta
- ketchup
- membrillo
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