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Para comensales curiosos
Me gusta hacer platos con distintas texturas, sobre todo variaciones de un mismo ingrediente, para que comer no sea simplemente juntar cosas y metérselas en la boca. Platos para tomar sin televisión, con todos los sentidos y, de paso, sin tirar nada.
Esta vez le t [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- perejil
- vinagre
- brotes de soja
- tomate
- aceitunas rellenas
- aguacate
- agua templada
- coliflor
- aceitunas
- aceitunas verdes
- soja
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- perejil
- vinagre
- brotes de soja
- tomate
- aceitunas rellenas
- aguacate
- agua templada
- coliflor
- aceitunas
- aceitunas verdes
- soja
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