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Ingredientes caracoles 1 kl.Caracoles. 3 o 4 bichos (cayenas) Preparación de ellos 1º Se lavan bien los caracoles, y los ponemos a hervir en agua fría, muy bajita para engañarlos, y tenemos otra olla con agua hirviendo, sal sin miedo, cuando veamos que los caracoles están ya muertos, los escurr [...]
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