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Ingredientes: 1/2 kg de champiñones 1 limón ajo sal aceite de oliva Se pelan 3 ó 4 dientes de ajos según el gusto de cada uno y se le quita el centro para que no repita. Se machacan en el mortero bien finos y se le añade el zumo de medio limón y un chorrito de aceite de oliva. Se liga hasta con [...]
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