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RISOTTO DE PARMESANO

Fuente: http://nanashellskitchen.blogspot.com.es

Instrucciones

Más que Risotto de Parmesano debería llamarse "más fácil imposible".... Es un risotto muy básico pero que resulta sabrosísimo. Es una receta de la última aportación que he hecho a mi biblioteca culinaria "The Complete Robuchon", el último libro del gran chef Joël Robuchon, que en este libro nos [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • pollo
  • arroz
  • caldo
  • sal a gusto
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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