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CARRILLERA DE CERDO IBÉRICO CON MANZANA CARAMELIZADA

Fuente: http://nanashellskitchen.blogspot.com.es

Instrucciones

Compré el otro día unas deliciosas carrilleras ibéricas y quería hacerlas con una salsa rica y diferente. Leyendo por el foro de MR me topé con esta receta de Charocarre (querida forera) que ya en su día me pareció deliciosa por el toque de manzana y miel; así que hoy la he puesto en práctica.. [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • tomillo
  • laurel
  • manzanas
  • pimienta
  • miel
  • arroz
  • pasta
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • sal a gusto
  • guisantes
  • pastilla de caldo
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • carrillada
  • vainilla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • tomillo
  • laurel
  • manzanas
  • pimienta
  • miel
  • arroz
  • pasta
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • sal a gusto
  • guisantes
  • pastilla de caldo
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • carrillada
  • vainilla

Dificultad: Difícil


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