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Sopa de habas de Nordine de Chefchaouen. Esta es una sopa típica del Rif, en el norte de Marruecos. Nordine es de Chefchaouen, un buen amigo, con ciertas variaciones, he creado esta receta, una buena receta para los días de invierno. Originalmente y dada la época, se hace con habas secas, la ba [...]
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