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Cigarros rellenos de dátiles con sabayón de Lben al azafrán.
Y con el otoño, llegaron los dátiles. Hablaré de
ellos próximamente, son muy desconocidos en las cocinas occidentales y la
mayoría de veces muy mal tratados. Estamos en plena recolecta, muestra de ello,
son los múltiples mouss [...]
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Ingredientes
- miel
- leche
- mermelada
- nueces
- almendras
- canela
- carne
- datiles
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- miel
- leche
- mermelada
- nueces
- almendras
- canela
- carne
- datiles
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