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Instrucciones
Crema de al-kharshûf al
comino con su crujiente
La al kharshûf
o al-qabsÃl, es el nombre original de
nuestra actual alcachofa y que, como otras muchas perlas, fue introducida en la
penÃnsula por los árabes. Esta hortaliza, que si no existiese, deberÃa de
inventarse, es para nosotros una [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- chalotas
- cardo
- alcachofas
- guisantes
- habas
- comino
- aceite vegetal
CategorÃas
- VegetarianoSÃ
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSÃ
- Con pastaSÃ
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- chalotas
- cardo
- alcachofas
- guisantes
- habas
- comino
- aceite vegetal
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