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El Cous-cous del desierto
El viernes, es dÃa de cous-cous.
La zyata es una planta tÃpica y que difÃcilmente encontraremos lejos de Ouazzane ( Uezán , Ouezzane , Wazan y Uessen). Se trata de una planta, familia de las esfenaj (espinacas) y que lo árabes introdujeron en España y e [...]
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Ingredientes
- cebolla
- apio
- espinacas
- calabaza
- jengibre
- nabos
- cilantro
- menta
- coliflor
- comino
- cordero
- carne
- hierbabuena
- grasa
- hojas de menta
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- apio
- espinacas
- calabaza
- jengibre
- nabos
- cilantro
- menta
- coliflor
- comino
- cordero
- carne
- hierbabuena
- grasa
- hojas de menta
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