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Ingredientes: - Cinta de lomo de cerdo natural cortada doble, formando un librito (1 por comensal) - Lonchas de queso (1 por librito) - Huevo - Harina - Sal - Aceite Preparación: Salamos los filetitos y les ponemos una loncha de queso en medio, cerramos, pasamos por harina y huevo y los freímos [...]
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