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RISOTTO DE SETAS Y CHAMPIÑONES

Fuente: http://recetasdelaabuelaluisa.blogspot.com.es/

Instrucciones

No había hecho nunca risotto, confieso que es el primero, pero desde luego no será el último, tan cremoso… es una delicia INGREDIENTES - Arroz: 250 gr (el especial para risotto arroz arborio o también vale el arroz bomba) - Setas: 200 gr - Champiñones: 200 gr [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • mantequilla
  • pimienta
  • pollo
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • sal a gusto
  • setas
  • queso
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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