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FALSO TABULÉ

Fuente: http://cookspoon.blogspot.com.es

Instrucciones

El tabulé es una especie de ensalada muy consumida en los países árabes del Mediterráneo. En Líbano se hace con bulgur, una especie de trigo, y en Marruecos y Túnez utilizan cuscús. Le he dado el nombre de Falso Tabulé porque aunque tiene los mismos vegetales, he cambiado el cuscús por quinoa. [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • perejil
  • pimienta
  • granada
  • pepino
  • leche
  • tomate
  • pimiento verde
  • aceite vegetal
  • hierbabuena

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • perejil
  • pimienta
  • granada
  • pepino
  • leche
  • tomate
  • pimiento verde
  • aceite vegetal
  • hierbabuena

Dificultad: Difícil


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