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Habas y guisantes

Fuente: http://paambtomaquet-marylou.blogspot.com.es/

Instrucciones

Es una receta del libro de Carme Ruscalleda, Cuinar per ser feliç, se llama Ofegat de faves i pèsols. Ingredientes: 800 grs. de habas desgranadas 200 grs. de guisantes desgranados 3 lonchas de panceta 5 cebolletas 5 ajos tiernos Un atado de hierbas (perejil, menta fresca, laurel, romero) 200 gr [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • romero
  • panceta
  • cebolleta
  • guisantes
  • menta
  • habas
  • jerez
  • butifarra blanca
  • cerdo
  • butifarra negra
  • manteca
  • butifarra

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • romero
  • panceta
  • cebolleta
  • guisantes
  • menta
  • habas
  • jerez
  • butifarra blanca
  • cerdo
  • butifarra negra
  • manteca
  • butifarra

Dificultad: Media


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