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Del libro de Mireia Carbó, La cuina salvavidas y de una bolsa de naranjas de zumo que se había quedado enquistada en el verdulero. Hoy le he dado salida con esta crema, que en el libro es de mandarinas, y que nos ha sorprendido por lo fácil y buena. Ingredientes: 1/2 litro de zumo de naranja 12 [...]
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