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Según explica Arguiñano, en Argentina se hacen ñoquis el dÃa 29 de cada mes. Hay muchas teorÃas sobre el orÃgen de esta curiosa costumbre. Seguramente tiene el mismo misterio, el porqué se come paella los jueves aquÃ... Ingredientes: 1/2 kg. de patatas (preferentemente Monalisa) 150 grs. de mai [...]
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