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Todos los escabeches son fáciles de hacer, resisten varios días en la nevera y son muy sabrosos, así que los hago a menudo. Este es uno de los que hago más de tarde en tarde, el de codornices, porque a mi socio no le gustan los "pajaritos". Ingredientes: 4 codornices 1 1/2 taza de aceite 1 taza [...]
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