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Otro delicioso entrante para estas fiestas. Necesitaremos: 1 foie de hígado de pato 2 manzanas granny smith 50 ml de vino dulce (unas 5 cucharadas soperas) 2 cucharadas de harina pimienta negra molida sal Enfriamos el hígado en la nevera y cortamos en lonchas [...]
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