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Instrucciones
El tataki es una forma de preparar carne o pescado típica de Japón. Consiste en sellar la carne superficialmente en una parrilla muy caliente, de modo que quede totalmente cruda en el interior. Como curiosidad, os diré que la costumbre de dorar la carne en la parrilla fue realmente introducida [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- cebolleta
- jengibre
- pescado
- solomillo
- ternera
- carne
- trozo de cebolla
- soja
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- cebolleta
- jengibre
- pescado
- solomillo
- ternera
- carne
- trozo de cebolla
- soja
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