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Calçots con Salsa Romesco

Fuente: http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/

Instrucciones

Los calçots son un tipo de cebolleta que se cultivan por la zona de Valencia, Cataluña y Aragón. Se asan sobre brasas y se sirven acompañados de salsa salvitxada o salsa romesco, que es la que he preparado yo. Es muy raro encontrar calçots aquí en Andalucía, pero desde el año pasado los traen e [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • cebolleta
  • almendras
  • carne
  • avellanas

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • cebolleta
  • almendras
  • carne
  • avellanas

Dificultad: Difícil


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