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Mi profesor de
panadería, Juan Carlos Bruzual, editó su primer libro llamado Panes venezolanos , así que al conocer
este evento llamé de inmediato a mi amiga Trina, quien toda presurosa se puso
en contacto con el IEPAN (Instituto Europeo del Pan en Venezuela) para
comprármelo y enviármelo.
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- agua
- tomate
- pan
- miga de pan
- sal gruesa
- aceite vegetal
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- agua
- tomate
- pan
- miga de pan
- sal gruesa
- aceite vegetal
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