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Receta y foto de Idefix INGREDIENTES 1 kg. y 1/4 de lomo de ternera atado 1 cebolla y media 1 vaso de vino de cognac y 1 de jerez seco ELABORACIÓN En una cazuela poner a fuego muy fuerte un dedo de aceite y rehogar la carne por todos lados durante 10 minutos. Añadir la ceb [...]
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