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Buenos días!!!
Ya es domingo otra vez y toca un primero de nuevo ;)
Me encanta esta sopa, es una variación de la "açorda alentejana" adaptada al pescado que tengo aquí.
Se puede hacer con pescada o con bacalao desalado, como yo no tengo aquí de ninguna de los dos, utilicé barracuda que [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- vinagre
- pimienta
- huevo
- agua
- caldo
- pimiento verde
- pescadilla
- pan
- miga de pan
- cilantro
- bacalao
- tocino
- pescado
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- vinagre
- pimienta
- huevo
- agua
- caldo
- pimiento verde
- pescadilla
- pan
- miga de pan
- cilantro
- bacalao
- tocino
- pescado
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