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Ahora que se acercan las fiestas es bueno ir pensando en hacer estas recetas.... Otra manera de preparar el micuit sin pasar por el horno. Eso sí, aseguraros de comprar un higado de confianza, en perfecto estado. Ingredientes: 1 Higado de pato fresco 1 paquete de sal gorda Coñac [...]
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