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INGREDIENTES 1/2 kilo de boquerones vinagre sal aceite de oliva ajos perejil PREPARACION Se quitan las cabezas, la espina y la aleta del lomito, se reservan los filetitos y se lavan. Se disponen a capas en un plato y entre capa capa se echa sal, pero sin pasarse porque se quedarían duros. Se gu [...]
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