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Instrucciones
INGREDIENTES
2 berenjenas
tomate frito
carne picada (un resto de cordero, chuletas o asado)
queso
PREPARACION
Cortar con la mandolina las berenjenas. Salarlas y dejarlas un rato para que suelten la amargor. Pasarlas por la plancha vuelta y vuelta, o bien ponerlas un minuto al micr [...]
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Ingredientes
- berenjena
- cordero
- carne
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- berenjena
- cordero
- carne
- grasa
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