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Orejuelas, Orejas de Carnaval

Fuente: http://chismesycacharros.blogspot.com.es/

Instrucciones

Mi abuela Nina las hacía con semanas de antelación, las metía en cajas de cartón y las ponía por capas con papel de periódico (sí, he dicho cajas). Tengo el recuerdo de estar la cocina llena de orejuelas amasadas colgando por cualquier sitio esperando ir a la sartén. Era un auténtico espectácul [...]

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Ingredientes

  • harina
  • aceite de girasol
  • huevo
  • levadura
  • chorizo
  • leche
  • aguardiente

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • harina
  • aceite de girasol
  • huevo
  • levadura
  • chorizo
  • leche
  • aguardiente

Dificultad: Difícil


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