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BERENJENAS AL HORNO CON JAMON Y GAMBAS

Fuente: http://brydanukacocina.blogspot.com.es

Instrucciones

Este es uno de esos platos que surgen casi por casualidad,en principio eran berenjenas rellenas pero un cúmulo de tropezones hizo que el plato cambiara radicalmente. La primera vez que las hice al sacar la pulpa de las berenjenas la piel se rompia asi que me era imposible rellenarlas,y segundo [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • gambas
  • leche
  • berenjena
  • queso
  • carne
  • bechamel

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • gambas
  • leche
  • berenjena
  • queso
  • carne
  • bechamel

Dificultad: Fácil


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