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Explorando otras cocinas a Grecia me voy de la mano de mi precioso libro de cocina griega "La cocina de Vefa" (ed. PHAIDON).
Como me he traído unas preciosas berenjenas de la huerta de mi querida familia política (como me gusta la huerta de Pili y Toñito!) , me he decidido por estas e [...]
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Ingredientes
- cebolla
- perejil
- vinagre
- pimienta
- pan rallado
- nata
- pasta
- leche
- pan
- berenjena grande
- berenjena
- calabaza
- queso
- ricotta
- menta
- hojas de menta
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- perejil
- vinagre
- pimienta
- pan rallado
- nata
- pasta
- leche
- pan
- berenjena grande
- berenjena
- calabaza
- queso
- ricotta
- menta
- hojas de menta
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