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Ternera estofada

Fuente: http://cosas-mias-y-demas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Para hacer las tortitas de calabaza (Kürbis puffer) clicar aquí Ingredientes para 4/6 personas 1 kg de morcillo (o alguna pieza similar que no resulte seca al cocinar) 1 cebolla grande 2 tomates maduros (triturados o a cubos) Champiñones o setas sil [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • caldo
  • almendras
  • calabaza
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • carne
  • dorada
  • gelatina
  • grasa
  • concentrado de tomate
  • avellanas

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • caldo
  • almendras
  • calabaza
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • carne
  • dorada
  • gelatina
  • grasa
  • concentrado de tomate
  • avellanas

Dificultad: Difícil


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