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Primera norma para cocinar garbanzos: Que la legumbre sea del año. A ser posible de una variedad harinosa y de piel suave.
Si queréis saber todo sobre las legumbres visitad el blog de Ruqui "Cocina sana y fácil" la semana pasada hizo un post completísimo sobre sus propiedades y característ [...]
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Ingredientes
- laurel
- nuez moscada
- garbanzos
- agua
- col
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- laurel
- nuez moscada
- garbanzos
- agua
- col
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