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Gumbo es el nombre que se le da a la okra en Africa Occidental. En la zona del Caribe se la conoce como quimbombó y en Rep. Dominicana se la llama molondrón. Gumbo es una sopa que se puede encontrar en algunos restaurantes del Golfo de México en los Estados Unidos. Es muy popular en Luisiana en [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- apio
- arroz
- caldo
- cebollino
- can
- carne
- apio picado
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- apio
- arroz
- caldo
- cebollino
- can
- carne
- apio picado
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