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Creo que la receta es una invención de isasaweis y es fácilmente dukanizable, como hizo en su día ReZeditas en su blog. Mi versión es muy parecida. Ingredientes: - 1/4 de cebolla - 1 calabacín - 10 lonchas de jamón de york (o de pavo o de pollo) - 400 gr. de carne picada (ternera, pav [...]
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