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Ingredientes (4 personas): 1 pimiento rojo para asar. 100 g de salsa de tomate. 250 g de mayonesa casera. 1 huevo. 1 ramita de perejil. Preparación: Asar el pimiento en el horno o a la plancha. Pelar, quitar el tallo y las semillas y cortar en tiras. Cocer el huevo en agua hirvie [...]
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