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Instrucciones
Este plato es una adaptación del Coq au vin francés del que existen muchas versiones cuyo ingrediente principal es el pollo y el vino. Un buen vino es esencial para la elaboración de este plato ya que un buen vino hace que el plato gane en sabor. Lo he preparado con vino blanco que a mi persona [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- apio
- caldo
- cebolleta
- bacon
- apio en rodajas
- apio rama
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- apio
- caldo
- cebolleta
- bacon
- apio en rodajas
- apio rama
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