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Tal y como me la enseñó mi madre . Es sencillo y ¡ buenísimo !. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: - 600 g. de patatas. - 400 g. de bacalao desalado en migas. - Media taza de aceite de oliva. - Un pequeño manojo de perejil. - 2 dientes de ajo. - 10 cl. de nata espesa. - Emmental rayado. - Sal y [...]
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