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Salsa bechamel

Fuente: http://cocinasintonterias.blogspot.com.es/

Instrucciones

La bechamel es una particularización de la salsa Velouté que se hace con leche. De hecho, si pones en Google "salsa blanca" la mayor cantidad de links son de bechamel. En cualquier caso la bechamel tiene nombre propio merecidamente. Para saber mas mirad en la Wikipedia Para hacerla pu [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • harina
  • bechamel
  • grasa

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • harina
  • bechamel
  • grasa

Dificultad: Difícil


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