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Minestrone o sopa de verduras

Fuente: http://cocinasintonterias.blogspot.com.es/

Instrucciones

La minestrone es una sopa de verduras de origen italiano con queso, que resulta deliciosa . Hay mucho purista que discute sobre si tiene que llevar pasta o no, yo si que le he puesto, y lo que no le he puesto es queso que lo reservo para la sopa de cebolla. Me asombra esa manía de echar q [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • zanahoria
  • pimienta
  • pollo
  • apio
  • pasta
  • caldo
  • patata
  • queso
  • pastilla de caldo
  • coliflor

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • cebolla
  • zanahoria
  • pimienta
  • pollo
  • apio
  • pasta
  • caldo
  • patata
  • queso
  • pastilla de caldo
  • coliflor

Dificultad: Difícil


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