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Sanfaina o Samfaina

Fuente: http://cocinasintonterias.blogspot.com.es/

Instrucciones

La samfaina es un plato mediterraneo por excelencia que en Cataluña tiene su máximo exponente. No obstante, en el arco mediterraneo hay multitud de platos iguales o muy similares: el pisto, la fritada, el chilindrón, la piperrada, el tumbet y fuera de España la ratatouille en Francia, el ragu [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • arroz
  • calabacines
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • arroz
  • calabacines
  • carne

Dificultad: Difícil


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