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Un plato delicioso y sorprendente con cualquier otro pescado, lenguado, salmón... Ingredientes (2p): 2 lomos de merluza, 1 puerro, 200 grs tomate natural entero, 100 grs gambas peladas, 1 copita de coñac, 1 vasito de caldo de pescado, 100grs queso crema, 1 huevo, 1 yema, sal, pimienta, acei [...]
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